名店のプライド | ずっとさがして 神宮前社長日記

名店のプライド

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名店と呼ばれるお店に共通していること

それは、いかなるメニューでも中途半端な物をださない

と言う、暖簾を守るプライドとその実践が徹底されている

トマトのサラダがメインであるお店は少ない

(トマト専門店以外でね)

そのトマトのサラダがなんと!

恐ろしく美味しい!

さすがなのだ!


当然と言え「メイン」はもっと感動的に美味しい!