渋谷韓国家庭料理チャングム

いつも行く、渋谷NHK下のしゃぶしゃぶの店「しゃぶ禅」の前に

毎夜混雑している韓国家庭料理屋さん「チャングム」

今日は、空いていたので、急遽予定を変更し伺って見た

僕は、韓国料理の中で一番「トッポギ」が大好きなのです！

・赤唐辛子の辛さ

・すっぱさ

・香り

・そしてお持ちの甘さ

４種の味覚を同時に楽しめる料理は稀有な存在だと思うのです！

当然オーダーし頂きました。

写真はキムチチジミ

このお店が混んで居る理由が解った

安くて、美味しい！

その２大要素が備わって居るからだと

深夜にバランスの良い食事が出来る場所

貴重な場所でした