原宿五右衛門 客が増えた訳 | ずっとさがして 神宮前社長日記

原宿五右衛門 客が増えた訳


ずっとさがして 神宮前社長日記-photo.jpg

原宿竹下口すぐの五右衛門さん


今日は客が多かった!


金曜の夜だからだろう、と思っていたら


見つけてしまった!その訳を!


一時期「全面禁煙」になって減っていた客が帰ってきたのだ!


客層から喫煙率は高い=喫煙で客が増える!


喫煙は違法行為ではない!分煙の必要はあるかもしれないが


店側としては喫煙者の落とす金を無視できないだろう!


全面禁煙に成って通うの辞めた店は多い


喫煙可能にして客足が戻った為か?


店内もきれいになり、店の雰囲気も上がった


僕の友人の店でも、ランチ時に週に1度テスト的に


「喫煙OKDAY」を実施したらやはり売上が上がった


これがニーズだね