白エビのポテチ | ずっとさがして 神宮前社長日記

白エビのポテチ

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築地にお寿司を食べにいくと

必ず板前さんに聴くのが「今日白海老ありますか?」と言う事

白海老を軍艦にしてもらい

塩で頂く

白海老ほど甘い海老はナカナカ出会えない

そんな白えびがポテトチップスに!

白海老の甘さの通りやさしい味のポテチでした