表参道 光麺

今夜は表参道　光麺でディナー

時間も遅くなり、選択肢として２４時間営業の光麺を

利用する機会が多い、今夜は、特製光麺全部のせ

「全部のせ」ってキーワードにやられてしまいます。

実は本音でいらないトッピングもあるのですが

必要なトッピングのみを選んだばあい

全部乗せを頼む方が安くすむ

これがセット販売の価格戦略の上手さ

客単価を大きくUPさせる上に利益も増大する

光麺の価格決定者は「プライジング」を学んでいるのだろう

そんな気になった今夜でした！