表参道餃子楼

雨降りで、チョット遅めの月曜の夜

今日なら、空いてる？と予想して

表参道餃子楼で今夜はディナー

安さ・旨さ　流石の領域だね

思い切り商品数を絞って

美味しいものを安く食べさせる戦略

多くのファミレスが右肩下がりな中

元気な外食産業に総じていえること

それは、何かに特化していると言うこと

何かのヒントが、表参道餃子楼にはあるかも？