鳥良に愛を込めて | ずっとさがして 神宮前社長日記
この写真がすべてを物語る 鳥良
僕らの大好きなお店である・・・・・
材料高騰の折、苦しむ外食産業会・・・・
今日も混んでいる鳥良も例外ではないのか?
手羽先の素材が明らかに落ちている
そして今日は、揚げたてのはずが冷たかった・・・・
串焼き物のサイズも小さくなり
各種料理のヴォリュームが下がった感が否めない
大好きな 鳥良 だから思う
企業努力で乗り越える事が出来ないほどの
材料費高に面しているなら
今でも十分安いから
品質を下げたり、量を下げるでなくて
堂々と価格を上げるべきだ!
そして美味しい鳥良で僕らは楽しい時間を
過ごしたいと思う!

