鳥良に愛を込めて | ずっとさがして 神宮前社長日記

鳥良に愛を込めて


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この写真がすべてを物語る 鳥良


僕らの大好きなお店である・・・・・


材料高騰の折、苦しむ外食産業会・・・・


今日も混んでいる鳥良も例外ではないのか?


手羽先の素材が明らかに落ちている


そして今日は、揚げたてのはずが冷たかった・・・・


串焼き物のサイズも小さくなり


各種料理のヴォリュームが下がった感が否めない


大好きな 鳥良 だから思う


企業努力で乗り越える事が出来ないほどの


材料費高に面しているなら


今でも十分安いから


品質を下げたり、量を下げるでなくて


堂々と価格を上げるべきだ!


そして美味しい鳥良で僕らは楽しい時間を


過ごしたいと思う!