蕎麦屋は蕎麦湯が出る店と

僕の事務所の近くは、とても蕎麦屋の多い地域です。

僕の生まれ育った「葛飾柴又」も下町だけに蕎麦屋は多く、

蕎麦には結構こだわりがあったりします。

最近実家の近くに出来た蕎麦屋が、思いの他美味しいのに

びっくりして、実家に帰ると毎回蕎麦屋に参上しています。

昔聞いたうんちくで、「蕎麦屋は蕎麦湯の出る店を！」と聞きました。

確かに蕎麦湯でつゆを割って飲んでいると、「ほんわか」ダシの香りがして

なんか幸せな感じがしますよね！