こんにちは。
マーケティングコンサルタントの井上可菜美です。
今日は、とあるカフェに行き、かき氷を食べてきました！
台風明けで、朝は道が渋滞していたそうですが、午後だったのでスムーズに行けました。
天気が良くて、かき氷日和でした～。
私は抹茶味のかき氷を食べたのですが、ボリュームが物凄かったです！！
奥のイチゴ味は少なめでオーダーしたのですが、それでも大きかったです。
かき氷がふわっふわで、本当に美味しかった。
ボリュームに圧倒されつつも、ペロッと平らげちゃいました(笑)
ビジネスの難易度として、雑貨とカフェは難しいと言われているビジネスモデルですが……。
ここは料理が美味しく、接客や店内の雰囲気が心地よかったです。
ここで働いている方から、経営のことを色々とお聞きしていて、経営の大変さがわかります。
これから、より繁盛していくことを願っています。