夕食、、、支那そば

東池袋から歩いて、7.8分の路地裏にあるラーメン屋さん。

支那そばと呼んでますが、「田なか」

ここのラーメンは、ちょっと、他では食べられない味でしたよ。

鰯系の出汁なんですが、全然魚臭さがなくて、生姜が、薄く効いてる醤油ベース。麺も、支那そばなんで、極細麺でしたよ。

美味しかったです。こんな路地裏で、お店、大丈夫なんですかね。
~(・・？））

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