和歌山県の日置という小さな町なのですが、私の従兄弟が経営する
たつのや
という旅館があります。去年、私の叔父から従兄弟のけんじという息子が三代目として跡を継ぎました。三代目のけんじなのですが、高校を出てすぐに板前の修業を大阪で７年間積み今は、たつのやの大将としてバリバリやっております。流石に一流の料亭で修行を積んでいるだけあり料理の腕は半端じゃないです。
テニス・釣り・温泉が有名な小さな町です。ぜひ皆さんも行ってみてください。
和歌山県の日置という小さな町なのですが、私の従兄弟が経営する
たつのや
という旅館があります。去年、私の叔父から従兄弟のけんじという息子が三代目として跡を継ぎました。三代目のけんじなのですが、高校を出てすぐに板前の修業を大阪で７年間積み今は、たつのやの大将としてバリバリやっております。流石に一流の料亭で修行を積んでいるだけあり料理の腕は半端じゃないです。
テニス・釣り・温泉が有名な小さな町です。ぜひ皆さんも行ってみてください。