黒ニンニクは炊飯器で炊飯器の下にザルを敷き、中に黒ニンニクを並べて炊飯器を保温にしますそのまま、10日間ほったらかしなので、10日ご飯が炊けないため自分で黒ニンニクつくるなら炊飯器はもう1つ必要です10日後、炊飯器出して、さらに10日間、室内に置いておきますそれで完成(^O^)