こんばんは
ピタットハウス三宮センタープラザ店 の濵田です
みなさん、お昼ご飯のご予算はどれくらいですか？
ちなみに僕はかつ丼が多いんですが、600円前後です。800円の定食なんて高くて手が出ません。贅沢すぎます。 サラリーマンやOLさんの懐具合は皆さんこんな感じだと思います。
そんな働く戦士たちに朗報です。
デパ地下で「節約弁当」が人気だそうです。サラリーマン・OLの方の昼食向けに、東京銀座本店で初めて300円台の弁当を7月から投入するそうです。渋谷西武もまけじと300円台弁当を投入するそうです。
どのお店もサラリーマン向けに700円くらいのお弁当をおかずの種類やボリューム感をアピールして販売してみた様ですが反響は無かったそうです。僕も個人的にお弁当で700円は無いな・・と思います。
700円弁当はお客様のニーズからズレていたわけですね。
お客様のニーズは時代・状況とともに変わります。つねにアンテナを立ててお客様のニーズからずれない様に心がけていきたいです。
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