ディープな鎌倉

鎌倉といえば•••古都・お寺・神社・古民家風カフェ・お洒落で美味しい食べ物屋さん・素敵な和雑貨屋さんetcそんな事を思い浮かべますよね〜

しかしこんな鎌倉もあるんです(*^^*)

🥕鎌倉野菜を売っている市場🍆

鎌倉野菜は京野菜のように聖護院大根・京人参・九条ネギといった特別な種類があるわけではなく、鎌倉で育った野菜のことを差します。それらのほとんどが仲卸を通さず、直売されるのも特徴の１つデス(*^^*)

こちらでは生産者さんを4つの班に分けて持ち回りで出店する方式をとっているそうです。お店に立つ日は、当たり前のことながら、農作業ができなくなりますよね。そのため、この即売所では、それぞれ数軒の農家が集まった第１～４班までの４グループが、4日間交代制で販売。曜日も固定とならないよう、全農家さんにとって平等なしくみがされているそうです。なんかすごい

お写真お借りしましたm(_ _)m

見たことのないお野菜がたくさんあります。西洋野菜とかもあるらしく料理人の方々も買いに来るそうです。

そして買ったお野菜は

このマークが入ったビニールの袋に入れてくれるそうです。お野菜をこれに入れて歩く🏃‍♀️なんかお洒落

さてx2この即売所の隣には•••

食品市場があります。

ここにはパン屋さん・シフォンケーキ屋さん・燻製食品のお店・グロサリーショップetc•••食べ物関係のお店がいっぱいはいってます。

お写真お借りしましたm(__)m

シフォンケーキ屋さんは鎌倉しふぉん！レシピ本も出している青井聡子さんが手づくりするシフォンケーキのお店です。

そしてパン屋さん

PARADISE ALLEY BREAD & CO.

旦那とモーニングしました(*^^*)

モーニング   ¥600-

パンと卵orサラダとコーヒーor紅茶

サラダと卵はどちらか選べたはずなのに、無言で卵(^^;;鎌倉野菜のサラダが出るって聞いてたから、サラダが食べたかったなぁ〜でもこのボリュームで¥600-はお安い・満足デス

ここのフォカッチャ！美味しかったぁ〜もうふっわふぁ〜これはオリーブだったけどバナナ🍌フォカッチャもあるらしい！食べてみたい*\(^o^)/*

ここのお店はパン好きで有名な木南晴夏ちゃんも来たことがあるとか•••

店内はこんな感じ

天然酵母を使ったハード系のパン

パンはこんな感じにステンシルされているのもあります。

そういえば•••市役所前のGARDEN HOUSEのモーニングのトーストはここのものらしいですよ〜(*^^*)

ちょっと見た目からすると入りづらそうなんですがぜひトライしてもらいたいお店です。

LET's TRY