太郎の日記

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思いついた事を書いていきます。

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新茶の季節がやってきました。

 

新茶の季節は地域によって1~2か月ほどの差があるそうで、

狭山茶の新茶シーズンは5月上旬から下旬にやってくるそうです。

 

新茶は冬の間茶の木が吸収した栄養がたっぷり詰まっていて、

甘味成分であるテアニンが豊富に詰まってるそうです。

 

この時期にしか飲めない美味しい狭山新茶を楽しみましょう!