今日は平塚市にあります『めん屋 元助』に行ってきました
こちらはオープンの11:30分から満席で、12時前に到着しても行列でした
そんな行列のできるつけ麺って…
どんなお味なのか楽しみ～
国産小麦使用のモチモチ太麺と濃厚魚介スープが、キーワードみたいです
メニューはこんな感じ
私は並盛をあつもりで注文
あつもりは、麺を冷たくしないで温かいままでてきます。
これならスープが冷めなくていい感じ
しかし並盛でも麺が240gもあって結構なボリューム
スープはさすが、濃厚魚介だけあって出汁と旨みが濃縮されてる感じ。
ギトギトしていなくて、麺をうまく引きたてながら、バランスよく絡みあう感じです
ゆずも上品に効かせていて、何とも言えない旨みがありました
スープの中に入ってしまっているけれど、卵半分、チャーシュー、めんま、のりがトッピングされてました
食べ終えたら、スープ割りにして頂きましたよ
濃厚が、マイルドになって口当たりもよかったです。
魚介の風味を感じながら、かなりあと引くスープでした（笑）
女性同士のお客さんも来ているくらい、女性にも食べやすいつけ麺でした
美味しかったな～
ご馳走様でした
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