大根をいただく

私が暮らしている地域は、近所を歩くと野菜や果物がもらえるヽ(´▽｀)/

一昨日は菜の花を湯通ししたものをいただいた。
今日は家庭菜園で取れたばかりの大根を、５本いただいた。
大根はお世辞にも出来が良いとは言えない、小ぶりななりだったが、それを補って余りある新鮮さがウレシイ！(￣▽￣)

今夜、さっそく葉っぱはごま油で炒め、塩、こしょう、醤油をからめてみた。
思いの外にたくさんできたので、今日いただく分をのぞいて、ラップして冷蔵庫に。
菜の花もすでに湯通ししてあるから、冷蔵庫に入れてあるんだが、一人で食べきるには３・４日かかりそう(＠Д＠；

大根の葉は、本当に美味しい！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
大根そのものはすりおろし、醤油を垂らしていただく。
季節の香りに我を忘れ、一気に喰ってしまった！
鼻に抜ける香味と辛みが、実に春らしくて心地良い！

我が家の前の遠浅の海岸も、本格的な潮干狩りシーズンを迎えたようだ。
今日もスゴイ数の車がやって来た。
入漁料徴収に使う領収書を、追加で５００枚発行してくれと依頼があった。
これらが全てはけたら、３月だけで１５万もの入漁料収入になる。
地域としては、本当に助かるのだ！

目を喜ばせるもの。
舌鼓を打たせるもの。
多くなってきた人出。
日々たおやかになっていく潮風。



春が来たねぇ～！ヽ(´▽｀)/