Twitter（今はXだそう）でフォローしていた中国料理愛好家「酒徒」さん@shutozenninの初の著書がマガジンハウスから出版されてます。前から予約して買おうと思っているうちに発売日が過ぎてしまって、あわてて先日購入。なんか特典があったような気がしますが、本が買えればOK。今までも何度か公開レシピで料理しましたが、本当にシンプルで簡単でした。
もともと著者酒徒さんは留学や中国駐在前からその後の中国時代を経て熱心に各地に足を運んで全土の料理を食べまくり、帰国してからはSNSで料理レシピを配信。簡単で美味しいという評判に火が付き、ついに本の完成となったようです。あっと言う間に3刷りだそうです。まあ初版部数はどれだけかは知らんけど。
最近はネットでバズって本になるという例は多いですね。企画する側も販売部数が見込めますし、どういう契約かはわかりませんが、実績のない著者でしたらコストダウンが可能だと思います。本書は特にスタイリストさんもついていないようで、たぶんおうちのお皿を使っての撮影のように見えますので（それはそれで親しみが感じられます）、もう少し美味しそうに見せられるかもという伸びしろを残しての出版なのでしょう。第二弾もあるかも？それにしても添えられているご本人の料理推しの文章が作る気を起こさせます。ついつい読んじゃう！
もともとは酒徒さんは有料noteでレシピ販売されていましたから、一冊読破し料理して満足できたらさらなる購入を考えてもいいかな。
タイトルも良いですよね。↑わざわざ入れるまでもない写真でした。
