ちいさいおうちのちいさい庭 アジアンハーブと少しの野菜を育てる

ちいさいおうちのちいさい庭 アジアンハーブと少しの野菜を育てる

食べることが好きで料理好きですが、決して料理上手ではありません。
自宅の狭庭でハーブ、小さな野菜、バラなどを育てています。

 今朝、(フランスでは27日)のサッカー男子日本対マリの試合は1-0で日本が勝利しました。これでグループリーグを1試合残して決勝トーナメントに進出が決まりました。残りはイスラエルとの対戦です。マリには今年フレンドリーマッチで負けていて、強さもわかっていますから苦戦するだろうと思っていました。PKであわや同点かと思った場面も枠からそれて、確かりました。ヒヤヒヤしましたが、勝てて良かったです。残りの試合でまだ出場していない選手を試してくれるといいな。キーパーのターンオーバーは流れを変えるから難しいかな。

 よく、ゲン担ぎで相手国の料理や食べ物を食べたりするのですが、マリとなるとなかなか難しいです。実は以前1度だけマリ人からマリ料理を習ったことがあるのですが、だいぶ前のことなのでレシピをさがす暇もなく、印象がないんです。たぶん西アフリカ方面によくあるピーナッツバターのシチューのような料理だったと思うのですが、多民族国家なので地域によってかなり差がありそうです。気が向いたら作ってみましょう。

 

 今年のブルーベリーは10粒ぐらいとれました。お花はもっと咲いていたのですが、いろんな植物がごちゃごちゃ生えているので、毎年のことですが丁寧に育てることはできませんでした。でもとっても甘くて美味しかったです。フルーベリーは冷やすより外気温が好きです。ブルーベリー狩りして、外でいっぱい食べた経験が忘れられないからですね。

 

 育つのが待ち遠しいイタリアンバジル(バジリコ)はもう少しで花芽が出てしまうので、今頑張って消費しないといけません。ジェノベーゼソースを作ったりするのですが、オリーブ油も高騰してしまい気楽に作る料理ではなくなりました。カプレーゼが好きなのでモツァレラチーズと合わせようと思います。ニンジンや生ハムと合わせてもイイ感じ。バジルの葉も太陽に照らされて、そろそろゴツイ感じになってきました。

 

 昨日も寝不足のまま行動したのですが、昼に大量の紅茶を飲んでしまって疲れていたのになかなか寝付けず。そして目覚まし掛けて今朝の試合観戦に至りました。午前に用事があるので根不足解消は昼寝まで我慢我慢。