先週は・・・
体験実習・・・
三陸売込み企画 第一回目・・・
講演と試食・・・
約50名の参加でした・・・
前半は本学卒業生で・・・
大船渡市三陸町で・・・
震災後・・・
魚介類のインターネット販売を・・・
いち早く再開して・・・
がんばっている・・・
八木健一郎さん
後半は・・・
震災前も後も・・・
商品開発コーディネーターとして・・・
地域振興に貢献している・・・
五日市智香さん
参加者たちは・・・
お二人の活動から・・・
三陸の現状について・・・
はもちろんのこと・・・
多くの大事なことを学べたでしょうか・・・
以下当日の風景・・・
前半試食は・・・
CAS凍結して持ってきた・・・煮ダコ・・・
ケツブ（アヤボラ）の燻製・・・干しイサダ・・・
みんないけます・・・
後半試食は・・・
人気の・・・
山田の 牡蠣くん（牡蠣燻製のオリーブオイル漬）・・・
と山田の おみごと（アカモクの佃煮）・・・
どちらも・・・いい味でした・・・
質問タイム・・・
最後は個別質問・・・
次々でてなかなか終了しなかったのですが・・・
講師のお二人とも・・・
丁寧に対応してくださいました・・・
ありがとうございました・・・
