ご訪問ありがとうございます
今日のご紹介は
セブンイレブン
さんの
10月29日発売
炭火焼き鳥丼
こちらの商品です
全体を見るとこういう商品です
七味唐辛子とタレが別添されています
レンジ加熱前
冷たいのに…すでに美味しそう！
レンジ加熱後
パッと見たところ、
加熱前と変化がないように見えますが
鶏の脂が溶け出しています
このようにトレーを傾けて、
具材をごはんにのせます
…スルッと簡単に上手にのせられます
完成
お店でいただく焼き鳥丼のようです！
では、見ていきましょう
むね肉
むね肉は塩ベースで焼いてあるようです
この写真では、七味唐辛子をつけました
もも肉
もも肉はタレで焼いてあります
そぼろ&玉子そぼろ
そぼろがいいお味に炊いてあります
私は全部お箸でいただいたけど
スプーンの方が食べやすいかもしれません
玉子で彩りが良いです
私の工夫
こんな風にタレをかけ始めた時
「鰻重や天丼って
ご飯にタレがかかってるよね」
と急に思い出して
具材を一度、避けて
ごはんに半分量のタレを
かけてから具材を戻しました
残りのタレは調整用にしました
鶏料理のお店でも
ごはんにタレをかけて
少量の千切りの海苔をちらしてから
焼き鳥
が盛り付けられていたと思います
私の工夫もあり
さらに美味しくいただけた
と思います
