ご訪問ありがとうございます
今日のご紹介は
つばめグリル
さんのランチです
あちこちに店舗があります
こちらの店内はこんな感じ
ランチメニュー
この中から今回は…
和風ハンブルグステーキの
セット
をオーダーしました
今回は…って
いつも
和風ハンブルグステーキ
のくせに
来ました〜わーい！
ハンバーグ
和風なので大根おろしがのっています
カットするとこんな感じです
この
ベイグドポテト
も美味しくて、とても楽しみなのです
さて今回はこの
タレとカラシ
についての考察です
まずタレは
「鉄板が熱くタレがはねるので
ハンバーグをタレにつけて
お召し上がりください」
とお店の方から説明があります
きっと大昔にこのタレを
鉄板の上のハンバーグにかけて
大変なことになった
お客様がいらっしゃるのかしら？
と毎回思ってしまいます
私は
この大根おろしを
全部タレに投入して
こんな感じでいただいています
そして
このカラシ
本当にマンガみたいに
涙が出ます
すんごく辛い
のです
私は、シュウマイや肉まん
ヒレカツも…カラシがついていたら
つけていただくタイプですが
つばめグリルさんのこのカラシは
毎回適量がわからず苦戦していました
なので
基本
使っていませんでした
今回もハンバーグひと口ごとに
カラシを多くしたり少なくしたり…
色々試しておりましたが
ハンバーグ残り1/3くらいで
確立しました！
それは、ハンバーグ表面に
ナイフで薄くカラシを塗って
いただくこと
こうしてから
ひと口ごとにカットしてタレにつければ
OK
バッチリだー！ちょうど良い量
長年の問題を解決して、すごく満ち足りた感じ！
次回からこのやり方でいただこうと思います
今日の私のおすすめ商品
ハンバーグ
最後までお読みくださり
ありがとうございました
ではまた〜