こんにちは 永末まゆです
秋晴れが気持ちいい日が続きますね。
こんな日が続くと、何か新しいこと始めたいな～って思います
先日は・・・・
恵比寿でワイン
のお勉強をしてきました。
ワインについては、全くの素人の私ですが、
ブルゴーニュ
とシャブリ地方
を２時間みっちり
土壌のこと、原産地制度のこと、生産者のこと、ラベルのこと・・・・
勉強してみると、
全くお手上げ！わからない！
だった私でも意外と簡単に思えてきました。
もちろん。奥が深いワイン
ですが、ひとつひとつ丁寧に教えてもらうと、
ですが、ひとつひとつ丁寧に教えてもらうと、作り手の気持ちが身近になり、
とてもおもしろいのです
お勉強したことは、
すぐ実践
同じ生産者のワインをテイスティングし、
し、どれが良いワインかを当てて行きます。
なんと私、全問正解
白ワインの１番高級なものと、赤ワインの高級なもの、
の１番高級なものと、赤ワインの高級なもの、当てることができたので・・・より楽しい
統括副校長の畑先生
の授業、みんなが笑顔で受講していてとてもいい時間でした
畑先生、ありがとうございました