シフォンケーキの「型入れ」ただ流し込むだけ…だと思っていませんか?🤔
シフォンケーキは
型に入れる瞬間まで気が抜けません💡
気泡を潰さないように
でも隙間なく
この絶妙な力加減が「ふわっふわ」への
近道です😊
今回のreelでは
私がいつもやっている「花割れ」を
長めに!👀✨
ぜひ最後までチェックして
次回のシフォン作りに
活かしてくださいね!
レッスン気になる方は
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📩@maritaro710
保存・いいね・コメントとても励みに
なります✨
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2月レッスン
・2月3日(火)ショコラオランジェ🈳
・2月13日(金)モニターノンオイル生米🈵
・2月19日(木)いちご🍓🈵
・2月27日(金)2種のフィナンシェ🈳
・2月28日(土)🈵
ショコラオランジェまだ入れます
ホワイトデーにもオススメレッスン😊
(ホワイトデーアレンジもお伝え)
2月はレアなお菓子レッスンも💕
3月レッスン募集はいちご🍓のみに
なりました(いちごは3月最終レッスンになります)
・3月5日(木)レモン🈵
・3月9日(月)🈵
・3月17日(火) いちご 🈳