少し前に。
「生蕎麦の配達はしてもらえませんか？」
と老板娘に聞いてしまった
だって暑い日が続いて
蕎楽亭の。
美味しいざるそばが食べたかったんだもん
その時はまだ。
蕎麦の出前はやってなくて
家にあった乾麺で諦めたけど
生蕎麦の出前は考えてないと言われ。
茹で方間違えると味が落ちるから、と
そのくらい。
お蕎麦にプライド持ってるってことよね。
さすがだわ
それが。
数日前に。
お待ちかねー
お蕎麦の配達がスタート
きっと。
お蕎麦食べたい
の声がたくさんあったのでしょうね
みんな食べたいもんね。
前日に。
買い出し買い出し買い出しで。
バタバタし過ぎて💦
体よりも気持ちがね。
ストレスでクタクタだったので
ランチ作りはお休みして。
むじなそばを頼みましたー
きっと。
すぐ食べて欲しいのでしょうね
「3分後に着きます、取りに来てください」
との連絡があり。
以前もお店で。
丼が来るのを待ってから、
お蕎麦食べようとしばらく置いてたら。
伸びてるので作り直しますね、って。
新しいお蕎麦持ってきてくださって。
そんなこともあったなぁ。
お蕎麦へのこだわりが、
「美味しい」を作ってるのだね。
こんな風に
麺の上にネギとお揚げ。
揚げ玉&刻み海苔。
それとおつゆ。
3つに分かれて届きました
麺の器が重たくて
ずいぶん大盛りだなぁ
なんて思ってたら。
真ん中に大きな氷入ってた
水が出ないようラップでくるんで。
この気遣いよね
サクッと写真とって。
すぐにいただきましたよ
麺も伸びてないです
氷のおかげでキンキンに冷えてます
とっても美味しいです
そりゃお店の方が美味しいけどね。
たまには温かいお蕎麦も食べたいし
でも。
でもでも。
打ちたて、茹でたての。
美味しいお蕎麦が食べられる幸せ
ありがとうございます
ごちそうさまでした
週末は。
ざるそば食べたいな。
どうせなら。
暑くならないかな
ざるそば日和りにならないかな
二色蕎麦食べたいなー。
では…
