野菜をたっぷり食べたくて、「バーニャカウダ」を作りました。
バーニャカウダとは・・・
にんにくを牛乳で煮込んだものに、
アンチョビ、オリーブオイル、バターを加えた、
温かいソースに野菜をつけて食べる
イタリア料理です
今日は、かぶやじゃがいも人参などを
タジン鍋で蒸した、「マリー風バーニャカウダ」？
たくさんお野菜食べましょ
バニャ＝インドネシア語で「たくさん」「いっぱい」
ちょっと名前が気になってた料理です。
ついでにMarisiniで販売中の
アタ製のワインボトルホルダーも紹介しま～す♪
今年のワインは上出来らしい・・・
マリーはお酒はかなり苦手ですが、
なぜか赤ワインだけは飲めるんです。
ほんの二口ほどだけど・・・(笑)
明日は三国イーザ最終日！
たくさんの笑顔に出会えますように・・・