先日、ディナーで代々木上原の「エンボカ」に行ってきました♪
りんごの窯焼き
こちらのお店は、ピザが有名なのですが、店員さん曰くイタリアンではなく「窯焼き料理のお店」とのこと。
軽井沢に自社経営のファームをお持ちで、種類豊富で新鮮な野菜を使った料理がたくさん!
野菜好きには堪りませんପ(⑅ •͈૦•͈ )ଓ
前菜のドライトマトの燻製
ピザ生地はモチモチ!
全部美味しかったのですが、特におすすめなのは野沢菜。チーズの代わりに胡麻豆腐が乗っていて今まで食べた事ない味!(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
他にもたくさんの種類があって全部制覇したいくらい( ்▿்)笑
りんごの窯焼き
沢山食べてお腹いっぱいでしたが、これはペロッと食べられちゃいました☆スイーツは別腹꒰ 。•ω•。 ꒱
今回売り切れで食べられなかった数量限定のフルーツピザも気になります₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎
写真撮り忘れてしまったのですが、お店の作りもお洒落で、素敵な空間☆
また是非食べに来たい!と思ったお店でした(*^^*)