ケチャップ作り

今朝採れたトマトでケチャップを作りました(^-^)あさイチで昨日やってたレシピです。赤ワインビネガーを使うのですが、白しか無かったので代用して。

大玉とミニを使いました。種も皮も全部です。それをミキサーに2分で完成(^-^)

赤ワインビネガーならもう少し色が濃くなるはずです(^^;;

トマトの甘みと旨みがバッチリ出ています！美味しい！