皆様、こんにちは〜。






弾丸で北海道へ行ってきました。














去年のGWは親友ちゃんとマレーシアのクアラルンプールへ旅行してましたが、今年は親友がGW前からNYへ飛び立ってしまったので海外は諦め、、、


東京で過ごすつもりが、ある事を思いつき、いきなり北海道へ。



目的は次回のblogでお話するとして、今日は、北海道で沢山美味しいものを食べて来たので、「北海道の食」について紹介します。






まずは、北海道ラーメン、札幌すすきの周辺にあり、大人気の『信玄』へ。


17時前とかなり中途半端な時間にもかかわらず、店内は満席で、沢山の人が店内に並んでいました。







ラーメンのメニューが色々あって迷いました。










が、初めて来たので、一番人気のラーメン、信州(コク味噌)と絶品チャーハンを頂きました。



北海道ラーメンらしい味噌ベースに万人ウケする食べやすさがMIXされた味で、味噌ラーメンが苦手な私もスイスイ食べてしまう美味しさでした。チャーハンも美味しく、量も丁度いいので、このラーメン&チャーハンセットお薦めです。






その後、<名物つっこ飯>が有名な『はちきょう』へ。







ここは、本店ほか、何店舗もありますが、要予約が必至です。私も札幌へ行く前に予約しました。本店がいっぱいだったので、別邸 おやじへ。


脂がたっぷりのった鮭ハラス焼き&巨大な鶏ザンギを頂き・・・









はちきょう名物、つっこ飯の登場〜!!!


ここの、つっこ飯パフォーマンスは超有名ですが、間近で見ると、さすがのど迫力です。


"よいしょ〜!オイサーオイサー!"という掛け声と共に、溢れんばかりのいくらがご飯に盛られてく!!!


感動しました。


またあの掛け声とパフォーマンスを見聞きしに行きたいな〜。






その後は、北海道にはイメージが無かったですが、すすきのにはピザやパスタのイタリアンの有名店も沢山あったので、イタリアン&ワイン好きな私は、大きな交差点、すすきのビルの斜め向かいに入っている『LOGiC』へ。







トマトソースのシンプルなパスタは、麺が硬めのアルデンテでとても美味しく、大好きな赤ワインと共に頂きました。








2日目のランチは大好きなスープカレーを。
東京でもたまに食べますが、本場の味は別格です。





 

人気店、『イエロー』のメニューで、どうしても食べてみたかったスープカレーを頂きました。







ささみのクリスピーカリー!!!


ささみ好き&週替わりメニューがレギュラーメニューに昇格した人気メニューとの事で絶対食べたかったです。

お味は、ニンニクのよく効いたサクサクのクリスピーささみ肉が超絶美味しかったです。野菜も新鮮でペロリとあっという間に頂きました。


14時過ぎにもかかわらず、お店は行列。さすがは人気店という感じでした。






夕方は、海鮮料理の人気店、『開陽亭』へ。






人気NO.1メニュー、元祖・活イカおどり造りを始め、、、






生牡蠣やお刺身盛り合わせ、天ぷら、真ほっけ焼きなどお薦めメニューからオーダーし、どれも美味しく頂きました。


北海道の海鮮料理は何を食べてもハズレなし。本当に美味しいですね〜。


価格もリーズナブルで量も多く、コスパ◎で素晴らしいです。





食の最後は、新千歳空港で、エビラーメンの有名店『一幻』へ。





東京にもあるので、知ってはいたものの、まだ一度も食べた事なくて、海老好きの私はドキドキでした。

店内中、海老のいい香りが漂ってました。








店員さんお薦めの人気のお味の組み合わせで頼みました。

海老の素材の味を最大に生かしつつ、濃厚でしっかりしたお味のスープがとっても美味しかったです。
食べれば食べる程癖になる、そんなラーメンでした。







見ての通り、北海道で、とにかく沢山沢山食べました。


食べ過ぎました。



普段体重の変動が少ない私も、帰って体重を計ると、1kg太ってました(笑)


ダイエットします。




ミーハーなお店選びをしたのが功を奏し、本当に何処のお店も最高に美味しかったです。


時間があれば市場の方にも行きたかったのですが、今回の一番の目的は食べる事ではなかったので、またの機会に行きたいと思います。



北海道の弾丸旅、次回blogへ続きます〜。








最後まで読んで頂き、ありがとうございます。




皆様、素敵なGWをお過ごし下さい。







Mari♡