銀座にお気に入りの焼鳥屋がある。
2,3週に一度、訪れたくなる。
2種類のコース料理しか存在しない。
5本2500円コースか、8本3500円コース。
いつもは8本コースを注文していたが、この日は5本コースにしてみた。
コースの5本を食べた後、お好みで追加の焼き鳥を頼んだほうが、満足度が高いのではないか、と思ったのだ。
前回訪れた時は、期間限定の「国産松茸の合鴨巻き2200円。」という、ちょっと注文をためらうものを頼んでしまった。
まさに清水の舞台から飛び降りる覚悟での注文だった。
しかし、それだけのことはあって、実に美味しい感動的な焼き鳥だった。
この日は、たとえそれがまだメニューにあったとしても注文する気は毛頭なかった。
だが、冷蔵庫に貼られた限定メニューを見て、「え！」と目を見張った。
なんと、清水の舞台は前回より若干低くなっていた。
ちなみに2週間前はこう↓
しかし、若干低くなっていたとはいえ、また飛び降りる気はしなかった。
一度で十分だ。
俺は5本コースを注文すると、それを樽酒とともに満喫した。
ここまでが、5本コース。
5本コースは、ささみと、皮と銀杏が、省かれていた。
追加したものは、
アスパラ合鴨巻き。
白レバー。
おび。
皮。
そして・・・
結局、またも国産松茸の合鴨巻きを頼んでしまっていた。
（角度を変えて撮影しただけで、2本頼んだわけではありません。）
来週はさらに低くなっているといいな。
