茨城県水戸市のデコ和菓子®&季節の和菓子教室
nico nico time 和菓子教室の★→内山麻里です
だいぶご無沙汰になってしまいました・・・
あっという間に４月も終わり。
明日から５月なんですね！
今月は、突発的な募集での開催となったにもかかわらず、お問い合わせくださった皆様、ありがとうございました☺
桜の季節だから、桜の饅頭を作りたくて、
紅白饅頭の赤に桜の餡を包みました。白は、黒こしあん。
難易度高しですが、皆さん頑張って作ってくれたので、仕上がりもとっても可愛いお饅頭が出来ました✨
練り切りはタケノコ。
コロンとかわいいタケノコです。
ココアパウダーをまとうと、掘りたてみたいねｗｗ
それから先日、マーマレードを作りました。
甘夏をいただいたので、作りましたが、あと少し！ってところで煮詰めちゃって、ちょっと固くなっちゃいましたが、美味しいって家族は食べてくれてるからよしとしよう＾＾
この黄金色を眺めてるだけで、なんだかいいよね！
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企業様とのコラボ企画、行政、イベントなどのご依頼も受付いたしております。
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日本サロネーゼ協会（水菓子アート認定講師／干菓子・半生菓子認定講師／月餅アート認定講師）
一般財団法人生涯学習開発財団（デコ和菓子認定講師／季節の和菓子認定講師）
cookart academy（アンケーキ認定講師）
内山麻里 ※ プロフィ－ルこちら★
◆2019・2020年 2年連続MITO世界チョコレートフェスティバル チョコレートレシピコンテスト グランプリ受賞。
◆メディア掲載/ベネッセコーポレーション「サンキュ！」・ＮＨＫ水戸放送局・茨城新聞・茨城放送・Yahoo！ニュース
