牛すじカレー

ハワイから戻って、

持ち帰ったリボンレイを早く仕上げたくて

せっせとやってますが、残りの3本は手間の掛かる作品なので先が見えません

ハワイ旅行記を初日から書くか悩み中

相変わらず同じお店、場所しかほぼ行ってないので（汗）

で、題名とズレましたが、

久しぶりに牛すじカレーを作りました。

今回は1度、牛すじを圧力鍋である程柔らかくしてから煮込みました。

私は味見しかしていませんが、

お昼にちょっとだけ食べようかな、、、