チョコシフォンケーキ꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

こんにちは！
育児グッズショップのまりぽっさです


午前中、お友達が主宰するパンとケーキのお教室ダンクさんにお邪魔して(あとでリンクします！)
チョコシフォンケーキを習ってきました


お料理は苦手だけど、お菓子作りは大好きなわたし


特に焼き菓子系は大好き～～


シフォンも好きなんだけど、うまく焼けず、かなりコンプレックスあり

だからいつも天板で焼いて、スポンジケーキの代わりにしちゃう手抜き技です


今日は先生からいろんなヒント、コツを頂き、シフォン作りが身近なものになった気が


さて、どんな感じに仕上がったかというと…

シフォンはメレンゲが命
泡立てはシッカリと！

先生のお陰で、フカフカに膨らみました～～～


そして今は冷蔵庫で引っくり返ってます（笑）


夜には デコレーションして旦那様に
プレゼントしなきゃね


オリジナルチョコソース付きなのよ


焼いてる間は、先生の作られた焼き菓子とコーヒーを頂いて
大満足


やっぱり美味しいお菓子は幸せな気分になりますね


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