1. 牛肉炒め
2. 根菜のきんぴら （人参、ごぼう、セロリ）
3. 味噌汁、サラダ
4. 昨日の残りのうなぎおこわ
昨日のうなぎがひとくちずつ残っていたので
牛肉を少し炒めたものを作って
それで済ませました。
うなぎに牛肉。
何かへんてこな組み合わせだけど
今日は金曜日だし、もう何も考えられな～い、のです。。。
きんぴらにはセロリも入れました。
香りがついて、牛肉ともよく合いました
1. うなぎ
2. わかめとオクラのポン酢和え
3. サラダ
4. 味噌汁、納豆
今日はラクしてうなぎにしました。
お米にはもち米を混ぜて、ウナギのタレを少し入れて炊き、
炊き上がったらご飯の上にウナギを乗せて
炊飯器のふたを閉めてしばらく蒸して完成。
そろそろＧＷが見えてきました♪
我が家はめずらしく旦那さんが有給２日間取得してくれて
夫婦で４日間、休みを過ごせることに。
考えてみればこれまで
こんなに長く休みを一緒に居られることって
なかったので、あえて旅行には行かず
都内でゆっくり過ごすことにしました。
正月休みもあったけど、両家へ挨拶とか
なんだかんだ予定が入ってしまうので
まったくノープランな連休は
今の私達にとっては最高の贅沢。
今期、我が家は旅行費節約ってこともあるし、
この際、思い切りノープランを楽しみます
1. 焼き鮭
2. ポテトサラダ
3. 水菜サラダ
4. 味噌汁、ごはん、納豆
鮭はちょっと焼き過ぎですね（汗
ポテトサラダは昨日の計画通り
しっかし、鮭の登場率高し、ですね～
そろそろ飽きてきた？？？