1. タラの中華あんかけ （白菜、たけのこ、しめじ、ネギ、人参、ピーマン）
2. サラダ （レタス、トマト、人参）
4. 味噌汁、ご飯、納豆
実家からもらったレタスと竹の子をフル活用しました。
竹の子って、水煮も自分では買わないのですが
こうやって中華あんかけに入れると美味しいですね。
本当はもう一品おかずが欲しいところですが
今日はおさぼりで追加料理なし
お魚夕飯のレパートリー、
少なくて頭が痛いです。。
1. サバの塩焼き
2. サラダ （レタス、ポテトサラダ、トマト）
3. 根菜きんぴら （ごぼう、人参、セロリ）
4. たけのことモズク＆ワカメの酢の物 （たけのこ）
5. 味噌汁、ご飯、納豆 （キャベツ、ネギ、椎茸）
やわらかい旬のたけのこを母からもらったので
母の教えどおり、穂先の部分を酢の物にして頂きました。
きんぴらは先週からの残り。
今日は祝日で実家へ行って
祖母にも会えたし、
母とランチして取りとめのない話をして、
弟ともいろいろ話せて良い一日でした。
祝日に感謝
旦那さん、お手製ランチだよ。
とろとろ卵を乗せたオムライス。
料理やる気なし、の私にかわって
やってくれました。
美味しかったです。
夜は久しぶりにパスタディナー。
しめじ、ソーセージ、玉ねぎのオイルパスタです。
奥にあるのは、ピザ。
昨日は一日外出していて夕飯は外で
旦那さん家族とお蕎麦食べました。
久々に行った中野。
みんなＧＷだけあって、飲み屋さんで呑んでて
とにかく中野は元気。
中野は元気～！！
それがほんと印象的でした。
おとなしく帰ってきたけど、今度は一杯やりたいなぁ