1. タラとじゃが芋の蒸し煮 (きのこ類、じゃが芋)
2. 豚汁 (大根、ネギ、しいたけ、人参)
3. サラダ (水菜、キャベツ、人参、トマト)
4. ひじき煮 (人参)
5. ご飯、納豆、松前漬
旦那さんも私も相変わらず胃腸が本調子じゃないので
今日はあっさりタラの蒸し物にしました。
カンタンにシリコンスチーマーを使用。
塩ぽんずをかけていただきました。
豚汁が美味しかったと珍しくお褒めをいただき、
いつもと作り方が違ったからかな、と思う。。。
豚肉を炒めてから水を足すやり方ではなく、
今日はゆだったお湯に豚肉をひらひら入れて作ったのですが
なんだろう、肉が柔らかかったのかな(°∀°)b


