1. タラのソテー ポテト添え
2. サラダ
3. 切干大根
4. 味噌汁、ごはん、納豆
今日は魚料理もちょっと洋風に。
小麦粉はたいて、オリーブオイルでカリッと焼いてみました。
味付けはクレイジーソルトのみ。
オリーブオイルの香りが良い感じに
タラと芋、
バケットと食べても美味しそうだな。
1. 秋刀魚の塩焼き
2. 大根サラダ （水菜、トマト、人参、青じそ、大根）
3. ポテトサラダ
4. 味噌汁、ご飯、納豆 （ネギ、大根、玉ネギ、キャベツ、椎茸、人参）
まだまだ続く、
連日、お魚のリクエスト。
私も身体が重く感じてたけど
お魚生活で軽くなってきたかも。
そんな試み中なので
連日、具だくさん味噌汁です。
お魚だと、基本メインは焼くだけなので意外とラクです。
おかずも軽めにして張り切らない感じが
身体にも良いし、作る私の気持ちもラクできる感あり、
今週はこんな感じで乗り切ります。
今日は暴風雨で大変でしたね。
うちの会社は３時で早退命令出ました。
家が近いくせに、そそくさ帰りました。
せっかく自由時間が出来たのに、有効活用できず。。。
だらだら～
そんなもんです♪(*^ ・^)ノ⌒☆
1. 鮭塩焼き
2. ポテトサラダ （人参、じゃが芋、きゅうり、玉ねぎ）
3. 炊き込みご飯 （きのこいろいろ、人参）
4. 味噌汁、納豆 （キャベツ、玉ねぎ、椎茸、ネギ、生姜）
5. 大根サラダ （水菜、大根、人参、トマト）
炊き込みご飯には
袋入りで売ってる「きのこミックス」を使用。
野菜売り場でもやしの隣なんかに
売っているあれです。
さっと洗うだけで使えるから便利よね。
根元のいしづき部分を包丁できったり
汚れを落とす必要もないし、
そんなところがすき。
でも最近、売り切れてることが多いんだな(^▽^;)