スーパーでめったに買った事がない、
黒毛和牛の薄切りが、特売でしたので思い切って買いました🐃
肉じゃがにしました。
さすがに柔らかくて美味しい牛肉でした。
後は豆苗を買うと必ず作る、トマトと豆苗のナムル。
これ豆苗１パック使い切れるので、
良く作ります。
ビックリする程嵩が減ってしまいます。
ガラスの容器のは、キノコ(エノキ・椎茸・シメジ)をレンジで柔らかくして、味付けしたらニラを加えます。
《旨辛キノコのニラ漬け》
お豆腐にのせてみました。
勿論、ご飯の上にのせて食べても美味しいです。
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