とろ～りチーズのポークケチャップ

今日からブログをはじめました

まだまだわかないことだらけですが、

少しずつ、少しずつ、のんびりやっていこうと

思っています

どうぞよろしくお願いします(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

今日は新レシピをアップしました

「とろ～りチーズのポークケチャップ」です

　レシピはこちらにあります

よかったら覗いてみてください

豚肉	薄切り２５０ｇ
玉ねぎ	１個
酒	大さじ１
水	大さじ１
片栗粉	小さじ１
☆ケチャップ	大さじ4
☆ソース	大さじ1.5
☆しょうゆ	小さじ１
☆白ワイン（酒でも）	大さじ１
☆はちみつ（砂糖で代用可）	小さじ１
バター	１０ｇ
塩	少々
こしょう	少々
とろけるチーズ	大きく２つかみ

【1】 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう・酒・水片栗粉をよく揉み込んでおく
【2】 玉ねぎを薄切りにしたら、豚肉と合わせて混ぜておく １０分ほど置いておくとお肉がやわらかくなります
【3】 バターを溶かして、フライパンで肉と玉ねぎを炒め、火が通ったら、☆の調味料を入れてさらに炒める
【4】 味が絡まったら、火を弱めてとろけるチーズを上にかけ、フライパンの蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり！

【コツ、ポイント】ケチャップやソースの種類によって味は調節してください２番は時間が無いときは省略でもＯＫ！

皆が大好きなポークケチャップにとろけるチーズですよ～！

絶対おいしいでしょ～って

心の中で「ピース」しました！！

本当はさつまいものケーキを作ろうと

思っていたんですけど・・ちょっと

失敗しちゃったので、

「間違いないっ」ってのを

作ってみました

さつまいもをたくさんもらったので、

スイートポテトみたいなケーキにしたかったんです

けど・・・出来上がりはこちら～

ぶたくんが香りに誘われて見に来ましたけど

「かあさん、これおいしそうに出来てるよ～

これをレシピアップしたらいいじゃ～ん！」

って・・・

いやいや、これじゃないんだな～

ありがとう！ぶたくん・・

けどけど、そこに帰ってきた小学生チーム

は、焼きたてのケーキに大喜び

こんなに喜んでもらえたんだもの～

母さん、作った甲斐があったわ～(*´ヮ`从

これを作るにあたり、わざわざ、

コンデンスミルクを買いに行った私・・

いつも

さつまいもクリーム を作るときにＦＰで

簡単にコンデンスミルクで作るので、

これを使ったら簡単においしく出来るんじゃないかな？

って・・そう思ったから～

え？！

いやいや、暇なわけじゃないんですよ

１歳７ヶ月のおちびくんの散歩も兼ねてです

もうちょっと薄力粉を調節して、おいしい

さつまいものケーキが出来たら、

レシピアップしたいな～

と思っています～！

あ～・・・まだブログのいろいろ・・わからなくて

ここまで書くのに時間が相当かかって

しまいました～

明日はもうちょっと早くできるかしら～！！

こんなのがあったので貼ってみました

こちらのシステムもまだわかっていませんが・・

これからもどうぞよろしくおねがいします

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