時間あったから久しぶりにケーキ焼いたょ
ブルーベリーのパウンドケーキ
中にごろごろブルーベリー入り
レシピはめっちゃ簡単で
・ホットケーキミックス 150g
・ジャム 100g
・卵 2個
・バター 60g
・砂糖 40g
材料これだけ!
1.室温に戻したバターに砂糖を入れ泡だて器で混ぜる。ジャムが甘めだったら砂糖の量を減らしても可!
2.ジャムを混ぜる
3.卵をいれてさらに混ぜる
4.ホットケーキミックスを入れたらゴムべらに持ち替えてさくさくと、でもしっかり混ぜる!
5.180度のオーブンで40分
できあがり★
めっちゃ簡単じゃない??
オーブンによって焼き時間は多少変わるかも!
ホットケーキミックス使うとベーキングパウダーとか入れる必要ないし
泡立てとかもがんばらなくていいから楽だょー![]()
今荒熱とってるから食後に食べょ♪
