以前、ヨーロッパまでの機内でのことであります。
私は香港経由の便で、フランスに向かっていました。
文字を小さくして・・と。
香港まで、ジェット音よりも、お喋りが騒がしかったのを覚えている。
蜂の巣をつついたような。。。いや、町の雑踏を、飛行機の中に持ち込んだように感じた。
例えるなら、新宿駅、渋谷駅の一番ピークの状態。
たぶん、乗客の多くは香港か、周辺の方か。発音から、中国語を話している・・
と思われた。抑揚と、この音程は、８ビート中国語か・・・
ずーっとお喋りに夢中になっている複数人が、何グループかを作り、席から放た
れて、円陣を組み、大大討論会をしているではないか。
テーマは何だろう？ご飯の話？親兄弟の話？たぶん、さっきの機内食からの話でしょうけど。
あ゛ーよかった！彼らは香港が目的地だったんだ。
知人（台湾出身）が言うには、中華系では、食事は疎かに出来ないそうで、仕事の合間に、
パンとコーヒーで済ます。なんてことは絶対に許せない！無理なスケジュール組まれた！
などと怒りをぶちまけていた。そういう話から、発展すること一時間以上は退屈はしない。
どんなに深夜になろうと、自宅で中華鍋を使って炒め料理をしているらしい。
日本のスーパーにはなさそうな、香草類をよく入れ、日本にはあまりない、香りの
料理を作ってくれる。
意地と、プライドをかけて、中国の料理は世界一！と、豪語する知人は、
日本と中国のハーフ。そんな豪快さは、真似できません。
久しぶりに、中国にも足を伸ばしたい・・・上海の蟹料理がおすすめらしい。
旅行会社の友人曰く・・・
☆おお、そうだ。今度、旅行会社の友人の事を思い出してみよう。
彼らが機内で、喧嘩腰の大討論会をぶち上げている様子から、フランスまではパリまでこの調子かと、思っていたところ・・
香港へ到着し、Parisへ向けて出発したときには、団体様と通勤時のような騒音は煙のように消え、
静寂の世界へ。