麦味噌の豚汁。。。 | 大阪人まりりんの日常アレコレ日記
今朝はちょっとプルっとくる寒さの
大阪です。
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昨晩は先日買った
《菊芋》入りの豚汁を作りました!
具だくさんなので
この1杯を大きめの鉢で
食べたらお腹いっぱい~
体も温まる~🎵
フツーの合わせ味噌も
美味しいですが
今回はお取り寄せしてる、
愛媛県大洲の麦味噌を使いました!
大阪のスーパーで売ってる
麦味噌はあっさりしてるけど
ここのは甘味もあって
味噌汁以外でジャコなどと
練り合わせて
御飯のお供としても美味しい!
ここのお醤油も一緒に
お取り寄せしてます🌱
初めて麦味噌の味噌汁を飲んだら
甘くてビックリしたけど
慣れたらムチャ美味しくて
欲しくなります!
では…良い1日を🍀