快晴☀️、暖かい朝の
大阪です！
こんな日は張りきって寝具も洗濯や！
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先日の道の駅でのお土産も
土産とは程遠い、
身近な食料品ばかりやけど
今回、初めて見た
コレ↓↓をご紹介～🎵
《アケビ》を一昨年に
初めて食べて美味しくて…
昨年も探したけど無くて
今年､あった！と思ったら
ピンク？赤い？イメージが
紫なんでビックリした～‼️
こんな大きさのも
見るの初めて！ってヤツを
お買い上げ～🎵
皮も食べれるみたいなので
挑戦してみる気満々やでぇ～！
それと今秋初で見た、
キクイモ❗
これは近所でも売ってるので
毎年、これからの季節は
汁物、煮炊き物にも
このキクイモを使って
血糖値の上がりを緩やかにする
イヌリンの作用をじかに
いただいてます！
煮くずれしやすいので
キレイに洗って皮付きのまま
調理してます！
こーゆー、
たまに目新しい農産物に
出会えるのも
道の駅に行く楽しみやね～🍀