家の畑で山盛りで採れる天使たちが大好きなナスとピーマンは、昨夜の副菜「レンチントロトロなす」と「レンチンツナピーマン」に。
ナスは皮をむいて細かく刻んで、オリーブオイルと塩。レンジで加熱。カニかまを入れ
めんつゆとすりごま鰹節で整える。
バリエーションをかえてシラスでも。
鴨肉は切って乗せただけ
これにメインはマグロの漬けとネギトロで丼に。漬けて混ぜただけ。
レンジでチンしただけ。
~~しただけの楽チンおかずで満足満足!
お味噌汁は、しいたけマイタケシメジのきのこお味噌汁。
今日の優待ランチは女子2人で。
みんなが美味しいと喜んでくれれば満足満足!
肉には豆腐入りでさっぱりカサ増しで!。
おいしかった~ヾ(^v^)k
さて❤
11月と12月の飛行機とホテルの予約も入れたし!。(^_^)ノ
12月はクリスマス❤株主総会も行けたら行きたいな。
こころも穏やかでいられて、からだも体調良くて。
今月も頑張れる。ヾ(^v^)k