九十九島牡蠣

私のふるさと、佐世保の九十九島(くじゅうくしま)牡蠣が父から送られて来ました

最近は知名度も浸透して来ましたね～～

小粒だけど 味は濃厚なので橙で頂きました

とても芳醇な香りと海の味が口いっぱ～いに広がります

昨夜はキンキンに冷えたシャブリとともに…