パンケーキ

こんにちは浦島真理です

昨日１日ゴロゴロしていたおかげか

今日は頗る体調がよいです

ご心配おかけしてすみません



さて先日私

ずっと気になってたコレ

ついにいただいてきました

リコッタチーズパンケーキ



最近のパンケーキブームで

ずーっと気になってたのですが

大人気のお店billsやEggs'n Thingsはいつも大行列だし…

暑い中待つのは嫌だし…



そしたら

この前イベントで訪れた

六本木ヒルズ内のカフェ

モロコバーにあるじゃないですか

たまたま空いてた時間帯だったようで

すんなり入れて

すんなりいただくことができました



生地の中にリコッタチーズが練り込まれた

パンケーキ２枚に

メープルシロップとバター

そして生クリームとサワークリーム

が添えられています



まわりサクサク中フワフワ

見た目よりもずっとボリュームがあるので

甘いものやチーズが苦手な方には

少々キツイかもしれませんが

食いしん坊には十分満足なサイズです



モロコバー

実はアパレルショップに併設されてるカフェなので

店内はそんなに広くはありませんが

お洋服を楽しみながら

お茶を楽しむことができるし

何より穴場です



ほかにも

フローズンヨーグルトベースのスイーツや

ケークサレ

お食事系パンケーキなんかもあったので

また行ってみたいと思います

billsやEggs'n Thingsももう少し涼しくなって

並ぶのが苦にならない季節になったら

行きたいなぁ…