娘が発見した韓国・済州島料理の居酒屋さんに行ってきました。一見辛くなさそうなチゲだったけどしっかりと青唐辛子が入っており、ソレをうっかり口にしてしまったワタシは顔から汗が噴き出して止まらなくなりもー大変。でもめちゃくちゃ美味しかったですよ〜。
生ひじきフェ・烏賊ポッカ・豚チョッカル、そして大好物の荏胡麻の葉❗️普段よく食べに行く韓国料理とは全然違うことに驚きつつ本当に大満足。美味しかったなぁ〜❗️また絶対に行こう。
暑い…。暑過ぎる…。皆さま毎日何を食べてます❓
上の写真の韓国料理とかなら美味しくて最高なんだけど毎日食べに行く訳にも。そうめんとかサッパリ系のものならレイレイも喜ぶがこれまた連日そういう訳にもいかないし。
いっそ熱々のものは❓と思って昨日はキノコのドリアを作ってみた。そしたら「久しぶりー❗️」とレイレイ大喜び。チーズもキノコも大好物だもんね。
さて。今日はどうしよう。ごはんって作ることよりメニューを決めることの方が大変ですよね…。ハァ〜。←ため息。
実は現在、右肘を傷めており通院しているワタシ。包丁を持つのも辛く特に千切りキャベツを刻むのとかは地獄。なので出来るだけ手軽に作れるおかずが助かるのだがそんな都合のいいメニューなんて中々思い浮かばんぞ❗️
仕方ない。今日のサラダは手で千切れるレタスにするか。冷蔵庫に残ってる大根も使ってしまいたいけどアレも結構切る時に腕に響くんだよなぁ。そう思えば右手も左手も両方使えるうちの娘は羨ましい。両利き、じゃなくクロスドミナンスって言うんですよね。お箸は右手で字を書くのは左手、メイクは両手のどちらでもいけるので美容部員という職業柄大層珍しがられているそうな（そりゃそうだ）。
確か包丁は右手を使ってたけど多分左手でも大丈夫だと思う。良いな〜。書いてて本当に心の底から羨ましくなってきた母である。←今さら⁉️
そんな母ちゃんのボヤきなど関係ないこのお方は相変わらず超マイペース。暑いので毎日リビングの涼しい場所をドーンと陣取っている。さてと、ワタシもその隣にくっついてゴロゴロするか〜。←昼寝という名の現実逃避。