小梨山

テーマ:







今日も  29℃ まで  上がりました〜アセアセ


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空には  もこもこの雲音譜


明日から  雨のようですが  今のところ


良いお天気ニコニコ







お昼  何やら調べていた  ダーリン


ナビに登録して  出発〜車DASH!


着いたお店は


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江南一店(こうなんはじめてん)」


と言う  ラーメン屋さん


名古屋の老舗「江南」から


暖簾分けしたお店らしいです


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そのラーメンは


名古屋では  珍しい


澄んだスープラーメ そして  細麺


コレ  好き〜〜叫びラブラブ


コンセプト通り  毎日でも食べられそうな


すっきりな  お味ドキドキ


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ダーリンは  醤油味で


叉焼丼セットと  餃子も


少し  貰いましたけどね〜







お家に帰って  お茶Time〜


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台湾茶の「小梨山」


コロコロの  茶葉は  その後


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こんな大きな茶葉に


枝もあって  よくあんなコロコロに


と  いつも感心しちゃう  台湾茶



今日の  お茶請けには


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お土産でいただいた


恵那川上屋の「焼モンブラン」


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和栗を使った生地で包んだ


洋酒が  ほんのり香る餡の  洋菓子


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とろりとした  茶湯


でも  味わいはすっきりしていて


お茶請けにも  ぴったりでした〜






午後から  カイロプラクティックに


行って来ました


その前に  先生から  電話があり


「今年も  いる〜


欲しい欲しい



いただいたのは  今盛りの


黄色い花黄色い花金木犀黄色い花黄色い花


良い香り〜〜ラブラブ


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きれいに洗って  少し浸水させ


その後  枯れた花や  ガクや枝など


きれいに取り除きました


これで  金木犀茶を  作りま〜す


去年は  日光に当てて干したんですが


最初の香りが  良くなかったので


(時間が経つと良い香りになりました)


今年は  違うやり方でと思っています


が。。。


日陰干しはてなマークそれとも  電子レンジはてなマーク



他の方法があったら


是非  教えてくださいませ〜







黄色い花






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月光白

テーマ:






29℃  晴れ〜


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遠くには  もくもくした雲が


見えているのに


ここの上空は  風が乱れてるのか


こんな風に  綿をちぎったような雲が


よく見られます


だから  雨雲も  あまり通らないのかな






ランチに【ピッツェリア マリノ】で


パスタ🍝


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でも  パスタが来る前に


ピザや  サラダを  こんなに〜


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ランチメニューなので


セットで  いろいろ付いてて


もうここまでで  お腹いっぱい


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なので  ケーキは  何時も通り


お持ち帰りです


今日の  お茶Time に


お茶請けとして  登場です




で  お茶は  やっと出番の


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「月光白」


月光白は  白茶か  普洱茶か


と言われているけど


コレは  普洱茶として  売っていました


月光白は  普洱県で作られる  白茶


なので  普洱茶でも  白茶でも


どちらでも良い  という感じみたいですね


そこらへん  ゆる〜い感じです


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蜜色より  少し濃い目に入りました


今日は  お茶請けもあるし暑いし


なので  ごくごく飲んでます





夕方  まだ暑さが残る中


ダーリンが  庭の草取りを始めました


どうしようかなぁ


と思ったけど


modokun も  お手伝いすることに


草を取って  ゴミ袋へ


ってやってたら  強烈な視線目ハッ


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ゲンバカントク シテルニャン


厳しい目で  見てます!!


え〜あせるいつも


美味しいもの  あげてるんだからさぁ


監督してないで  手伝ってよね〜叫びあせる



結局  最後まで  見てました














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滇紅茶餅

テーマ:







今日も  良い夕焼け空ですね〜


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空のところどころに  雲があるので


この反対側も  オレンジ色からピンク色の


夕焼けが  広がっていました




来週後半になると  気温も


25℃ 切るようになりそうですね


北海道の  夏の気温は


だいたい  この辺りですからね〜


今年も  なんとか


愛知の夏を  乗り切った


って感じです





お昼  パンだったので


お茶は  中国紅茶にしました


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「滇紅茶餅」


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手のひらくらいの  小さな餅茶です


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滇紅=雲南のお茶なので


湯温は  90℃ くらい


渋味も出ず  香り豊かで


今日も  美味しく入りました〜



って。。。お気付き


「24日に  月光白を飲む」


と言っておきながら  紅茶。。。


実は  modokun ったら


明日(月曜)が  24日


と  がっつり思い込んでおりました〜


うっきゃ〜叫びあせるあせる


仕方ない。。。明日飲むか。。。





猫茶館は


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この通り  捕獲成功〜


この間  ドア閉めたら  大暴れされて


危うく茶器を  壊しそうになったので


ドアは閉めず  直ぐ帰しますけどね



こんなことされても  メゲずにまた来る辺り


ビビリも  だいぶん改善されているのか


いやいや。。。


まだまだ  美味しいもの欲しさの方が


優っているだけですね


全然  懲りてないし






午後からの  お出掛けに


そろそろ  終わりの  単の着物を着ました


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この着物は  約20年前に


外国に  招待された時


それならば  と


義母さんが  あつらえてくれたもの


写りは  ピンクっぽいですが


実際は


サーモンピンク系〜オレンジ色です


なので  オレンジ色が入った帯に


帯揚げと  帯締めにも


オレンジ色で  纏めてみました




ん〜modokun って


どっちかって言うと


オレンジ色  似合わない。。。


なんか  老けて見えるのよね〜


実際  そう言う  お年ですけどね



オレンジ色系は


「肌の色を  きれいに見せてくれない色」


のようです。。。残念だわ〜









今日の夜は


今週  3度目の「カリーカグラ」で〜す

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今日も  盛りだくさん


ノンアルコールビール


パパドとサラダ


冬瓜とジャガイモ


ワカサギの天ぷら


マッシュルームのアヒージョ


イサキの唐揚げ


タンドリー(バジル風味)


豆スープ


マーボーカリー


マトンビリヤニ


デザート&チャイ




スパイス  たっぷり補給しました〜



オーナーさんからの情報では


カリーカグラは  多分  10月いっぱいで


一時休業のようです


(今のところ…ですが)


名古屋中心部辺りで


お店を探している最中なので


見つかり次第  準備して


来年  春辺りに  新規オープン予定だそう


そうなると  暫く  スパイス料理を


食べられなくなっちゃう〜


どうしようか。。。














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