こんばんは。
気づけばもう１０月も中旬に入ってしまいました。
最近ちょっとブログが停滞気味ですが・・・
まあ、マイペースでいきたいと思います。
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さて。先月はお休みしてしまったので2ヶ月ぶりのパン教室です。
パン教室ファンの皆様、お待たせしました。（笑）
今月はこちら。
ライ麦のくるみパン
くるみパンはやっぱり美味しい
右：ガドガド
左：くるみパン
左下：奇跡のりんごかりんとう（お土産）
下：全粒粉のクッキー
ガドガドって何？って感じですよね。
インドネシアのお料理で、温野菜にピーナッツソースを合えたものだそうです。
今回は温野菜じゃなくてきゅうりですが。青とうがらしもちょっと入ってピリ辛な美味しさ。
奇跡のりんごかりんとうは青森土産です。かりんとうだけど、クッキーみたい。
こういうかんりんとうもあるんですね。
全粒粉のクッキーは、香ばしくて美味しかったです。
簡単に作れそうなので今度作ってみようかな。
右：タラのシンプルスープ
スープは、セロリやにんにく、長ネギと白ワインに塩コショウで味付け、
タイムパウダーで香りづけをしただけの本当にシンプルなスープ
中種のフォカッチャ
パン教室にけっこう長く通っていますが、中種を使ったパンは初めて。
もちふわ食感の美味しいフォカッチャができました
今回もたくさん笑ってしゃべって、こねて美味しいお料理をいただきました。
皆さん、来月もよろしくお願いします
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さて。今日のケンタコーナー。（あら、主役なのにねｗ）
週末お散歩の一コマです。
秋ですずらねぇ。
どんぐりちゃん
パピーの頃は、どんぐりを食べたがって大変だったっけ。
今では、たまに食べそうになるけど、基本的には見向きもしません・・・。
ふふ、かわえぇ～。
いつものようにうまうまガン見して・・・
いただくずらっ。
今日の一枚。
お外で食べたら、片付けもねずらっ
せっかくかわいいショットなのに～。みかんの皮が邪魔・・・。