*外来生物、食べてみたい！？*
写真は特定外来生物に指定されている
アメリカナマズを利用したハンバーガー
特定外来生物とは、国内の生態系や
農林水産業に影響を与える生物として
指定されている97種類の生物
特定外来生物を食べることで
環境問題を身近に感じる効果も狙っているそう…
地域の食文化によっては抵抗なく受け入れられるけど、
他の地域ではイメージが悪くて難しいみたい
お土産のお菓子とかに使って
気軽に食べれるようにしたり、
雰囲気の良いカフェとかが
ご当地グルメとしてメニュー作って、
テレビとかが取り上げて流行れば良いね
マリノ
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